🔴 ‘माईG फाउंडेशन’ की अनोखी पहल: महिलाओं के हाथों बने छत्तीसगढ़िया व्यंजनों को मिल रही नई पहचान 🔴

त्रिनेत्र टाइम्स कोरबा ***//** कोरबा। छत्तीसगढ़ की पारंपरिक स्वाद-संस्कृति को नई पहचान दिलाने और महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में माईG फाउंडेशन सोसाइटी (NGO) द्वारा सराहनीय पहल की जा रही है। “Made in Chhattisgarh” के संकल्प के साथ संचालित यह संस्था महिलाओं द्वारा घर पर तैयार शुद्ध एवं स्वादिष्ट छत्तीसगढ़िया व्यंजनों को बाजार उपलब्ध करा रही है।
संस्था की ओर से जारी जानकारी के अनुसार मेथी लड्डू, सूजी कतली, चना दाल कतली, आटा कतली, अनरसा, चीवड़ा मिक्सचर, गुलाब जामुन, पीडिया, गुजिया, बीड़िया, खाजा, छिट बूंदी, पूरन लड्डू, बेसन लड्डू, तिल लड्डू (पिनिया), गोंद लड्डू, खुरमी, ठेठरी, देहरोरी, विभिन्न प्रकार की बड़ी (मूली बड़ी, कद्दू बड़ी, बिजौरी, लाई बड़ी), पापड़, अचार और मसाला दाल पापड़ सहित अनेक पारंपरिक व्यंजन उपलब्ध कराए जा रहे हैं।
संस्था ने स्पष्ट किया है कि सभी उत्पाद महिलाओं द्वारा स्वच्छ वातावरण में घर पर तैयार किए जाते हैं, जिससे गुणवत्ता और पारंपरिक स्वाद दोनों बरकरार रहते हैं। शादी, जोरा-जोरा, बैना, फलदान, तीज-त्योहार एवं अन्य विशेष अवसरों के लिए भी विशेष ऑर्डर लिए जाते हैं। पार्सल सुविधा भी उपलब्ध है, जिससे जिले सहित अन्य स्थानों पर भी उत्पाद भेजे जा सकते हैं।
संपर्क हेतु मोबाइल नंबर 9098269428 एवं 8839061120 जारी किए गए हैं। संस्था का पता दर्री थाना के सामने, सलीम स्कूल के बगल (छत्तीसगढ़) बताया गया है।
स्थानीय स्तर पर महिलाओं को रोजगार एवं स्वरोजगार से जोड़ने की यह पहल न केवल आत्मनिर्भरता की मिसाल बन रही है, बल्कि छत्तीसगढ़िया व्यंजनों के पारंपरिक स्वाद को भी व्यापक पहचान दिला रही है।