कोरबा शिक्षाविद साधना शर्मा द्वारा रचित पुस्तक “छतीसगढ़ी व्यंजन” का विमोचन करेंगे कैबिनेट मंत्री लखनलाल देवांगन
त्रिनेत्र टाइम्स कोरबा ***शिक्षाविद श्रीमती साधना शर्मा द्वारा रचित पुस्तक “छतीसगढ़ी व्यंजन” का विमोचन 15 जनवरी को शाम 4 बजे सियान सदन घण्टाघर कोरबा में प्रदेश के उघोग, वाणिज्य एवं श्रम मंत्री लखनलाल देवांगन के मुख्य आतिथ्य में किया जाएगा।
छत्तीसगढ़ भारत का ऐसा राज्य है जहां देसी और स्वादिष्ट खानों का विशेष महत्व है, यहां के लोग हर त्यौहार में नए-नए प्रकार के व्यंजन बनाते हैं। छत्तीसगढ़ प्रदेश अपने खान-पान लिए एक अलग महत्त्व रखता है। यहां आपको वनोपज से लेकर तले भुने सभी प्रकार के व्यंजन मिलेंगे। पुस्तक में इन्हीं व्यंजनों के संबंध में श्रीमती साधना शर्मा ने उल्लेख किया हैं।
